Technologie subkritické nízkoteplotní extrakceje nová metoda extrakce rostlinných silic. Má výhody ve vysoké výtěžnosti, nízké spotřebě, dobrém aroma, kompletní komponenty, malé investice, velký rozsah, jednoduchá obsluha a květní zbytky po extrakci silic (extraktů) mají stále velkou užitnou hodnotu. Byl široce používán při extrakci růžového esenciálního oleje, jasmínového esenciálního oleje a dalších rostlinných esenciálních olejů. Extrakční metoda, podkritická nízkoteplotní extrakční metoda atd. všechny získávají extrakty, které obsahují rostlinné vosky atd., a lze je použít pouze v olejových příchutích, což omezuje jeho použití. Pokud se extrakt rozpustí v ethanolu a poté se vosk odstraní zmrazením, krystalizací vosku a filtrací při nízké teplotě, čistý olej získaný po zahuštění a regeneraci ethanolu při pokojové teplotě je kapalný, který lze zcela rozpustit v parfému.
Jasmín je obecné označení pro stálezelené keře nebo liány rodu Jasminum z čeledi Oleaceae. Pochází z Indie a Pákistánu. Do Číny byl zavlečen za dynastie Han a hojně se pěstoval. Jeho listy jsou zelené, květy bílé a vůně je silná. Jasmínový esenciální olej je sekundární metabolit uvolňovaný během procesu otevírání jasmínových květů. Pro svou elegantní vůni a multifunkční bioaktivní látky je široce používán ve výrobě vonných čajů, kosmetice, potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Hlavními složkami jsou benzylalkohol nebo jeho lipidy, jasmín, linalool, linalool benzoát aj. Dále obsahuje látky jako oxalin a jasmín lakton. V současnosti jsou hlavními extrakčními metodami jasmínové silice destilační extrakce, adsorpce, louhování, superkritická extrakce oxidem uhličitým a subkritická nízkoteplotní extrakce.
Metoda destilační extrakce spočívá v extrakci frakce vodní páry vzorku rozpouštědlem pro extrakci kapalina-kapalina za účelem získání esenciálního oleje a rychlost extrakce stopových složek je relativně vysoká. Nevýhodou je vysoká provozní teplota, dlouhá doba a zkreslení aroma získaného éterického oleje, takže se méně používá. Superkritická extrakce oxidu uhličitého je technologie separace při nízké teplotě, ale proces vyžaduje vysoký tlak, vysoké požadavky na výrobu zařízení, velké investice do zařízení a vysoké náklady na produkt, což omezuje použití této technologie při extrakci esenciálních olejů. Adsorpční metoda používá hlavně aktivní uhlí k absorbování aroma uvolněného jasmínem a poté používá superkritické zařízení na oxid uhličitý k extrakci a adsorbci nasyceného aktivního uhlí k získání jasmínového esenciálního oleje. Tato metoda se zaměřuje hlavně na špičkovou vůni, takže výtěžnost je nízká. Pro zvýšení výtěžnosti je nutná i extrakce loužením. Metoda louhování používá k extrakci jasmínu hlavně hexan a výtěžnost extraktu je 0,22 %~0,28 %, z čehož čistý obsah oleje je více než 60 %. V současnosti je to široce používaná metoda, ale nevýhody této metody jsou zřejmé. Pro zachování aroma esenciálního oleje je potřeba velké množství rozpouštědla. Aby se odstranilo rozpouštědlo z extrahovaného extraktu, je potřeba dále přidat ethanol pro sekundární separaci, což je komplikované. Hexan a ethanol se extrahují dvakrát a rozpouštědlo se dvakrát odstraní zahřátím, což má za následek ztrátu těkavých esenciálních olejů a změnu chuti zahřívání.