Zařízení pro extrakci superkritických tekutin je vhodné pro různé látky, zejména pro látky rozpustné v tucích, jako jsou rostlinné oleje, silice atd. Vzhledem k tomu, že superkritické tekutiny (jako je oxid uhličitý) jsou nepolární (rozpustné v tucích), jsou zvláště vhodné pro extrakci takových látek. V současné době se hojně využívá při extrakci účinných látek chmele, bezkofeinaci čaje, extrakci koření oleoresin, extrakci jedlého oleje, extrakci lykopenu apod. Není však vhodný pro extrakci některých vysoce polárních látek.
Pokud jde o nedostatky zařízení na extrakci superkritických tekutin, patří mezi ně zejména:
Složitý provoz: Extrakce superkritické tekutiny vyžaduje složitá provozní zařízení a provozní techniky, což zvyšuje provozní náklady.
Vysoké náklady: Vzhledem k tomu, že extrakce superkritickou tekutinou zahrnuje vysoké náklady na vybavení, přísné požadavky na proces a další problémy, náklady jsou vyšší ve srovnání s extrakcí organickým rozpouštědlem.
Zařízení na extrakci superkritických tekutin má širokou škálu aplikačních scénářů, zejména včetně medicíny, potravin, koření, petrochemie, ochrany životního prostředí a dalších oblastí. Je vhodná zejména pro separaci a extrakci pevných látek a je rychlejší než extrakce kapalina. Zařízení pro extrakci superkritické tekutiny může zároveň provádět extrakční operace za podmínek blízkých normální teplotě a spotřeba energie je nižší než běžná destilace a odpařování. Proto je vhodný i pro separaci látek citlivých na teplo, snadno oxidovatelných látek a těkavých látek.
Obecně platí, že zařízení pro extrakci superkritické tekutiny je zařízení s jedinečnými výhodami, ale také je třeba jej vybrat a používat podle konkrétních scénářů použití a potřeb.