Avokádový olej má vysokou nutriční hodnotu a byl široce používán v produktech péče o pleť, potravinách, zdravotnických produktech a dalších průmyslových odvětvích. Experimentální výsledky ukazují, že extrakce superkritickou tekutinou (SFE) avokádového oleje je ekonomicky proveditelná.
Zkušenosti ukazují, že vliv tlaku na výtěžek je větší než vliv teploty. Výtěžek byl vyšší pod vyšším tlakem, protože olej v avokádu se nachází v idioblastových buňkách se silnými lignifikovanými stěnami a zvyšující se tlak pomůže rozbít stěny buněk, takže olej je snadněji dostupný.
Získaný výtěžek 350barje velmi ekonomickýidůležité kvůli kapitálovým investicím spojeným s průmyslovým systémem fungujícím na 350barmísto 540bar.
ZÁVĚR
Bylo prokázáno, že superkritický uhlík oxid může úspěšně extrahovat vysoce kvalitní avokádooil. Optimální extrakce tlak byl stanoven na 540barza vzniku extrakce, která byla z 95 procent dokončena během 1 hodiny. Snížení tlaku na 350barvedlo k extrakci 94 procent hotovo do 2 hodin. Přestože se doba extrakce zdvojnásobila, došlo by k a
podstatný pokles kapitálových investic při provozu s nižším tlakem. Tento projekt naznačil, že superkritické tekutá extrakce avokádového oleje může být ekonomicky proveditelná. To ospravedlňuje další zkoumání s ohledem na industrializaci tohoto procesu.
Zjistěte více o superkritickém CO2extrakci, navštivte prosím:
https://www.landerlee.com/supercritical-co2-extraction-plant/health-care-product-supercritical-co2-extraction/30lx2-supercritical-co{11 }}extrakční-zařízení.html