Rostlinná extrakce odděluje specifické účinné látky ze surovin rostlinného původu. Tyto extrahované sloučeniny jsou široce používány ve farmaceutickém, potravinářském, kosmetickém průmyslu a průmyslu esenciálních olejů. Výběr extrakčního zařízení je dán přijatou extrakční metodou, vlastnostmi suroviny a požadavky na finální produkt. Nejčastěji používané zařízení na extrakci rostlin je uvedeno níže.
1. Macerátory
Macerátory se používají k mletí a drcení rostlinných materiálů. Proces drcení zvyšuje měrný povrch surovin, což výrazně zlepšuje účinnost extrakce. Tento typ zařízení zahrnuje ruční i automatické modely s typickými příklady, jako jsou komerční mixéry a mlýnky na materiál.
2. Rozpouštědlové extraktory
Extraktory rozpouštědel využívají potravinářská{0}}nebo průmyslová rozpouštědla, včetně etanolu, hexanu a čištěné vody. Rozpouštědla plně rozpouštějí aktivní složky v rostlinách a oddělují cílové sloučeniny od pevných rostlinných zbytků. Podpůrné pomocné zařízení je vybaveno pro různé procesní požadavky:
Rotační výparníky: Po extrakci odstraňte zbytková rozpouštědla, abyste získali vysoce koncentrované rostlinné extrakty.
Soxhletovy extraktory: Klasické laboratorní a malé{0}}výrobní zařízení, které zajišťuje nepřetržitou cirkulaci rozpouštědel a opakovanou extrakci rostlinných vzorků.
Extraktory superkritických tekutin (SFE): Jako extrakční médium použijte superkritický CO₂, který je zvláště vhodný pro extrakci -čistých esenciálních olejů a tepelně citlivých choulostivých látek.
3. Jednotky parní destilace
Parní destilační jednotky jsou profesionální zařízení pro extrakci rostlinných silic. Pára proniká do rostlinných materiálů a odpařuje složky esenciálních olejů. Kompletní sada zařízení se skládá z parního kotle, destilační baňky, chladiče a oddělovací nálevky. Kotel generuje páru o vysoké teplotě, destilační baňka obsahuje rostlinné suroviny, kondenzátor ochlazuje olejové-plynové páry do kapalného stavu a oddělovací nálevka nakonec shromažďuje a odděluje destiláty esenciálního oleje.
4. Za studena lisovací stroje
Lisovací stroje za studena extrahují rostlinné oleje čistě fyzikálním mechanickým lisováním bez vysokoteplotního-ohřívání. Jsou široce používány pro extrakci oleje ze semen, plodů a slupek, zvláště vhodné pro citrusové plody a olivy. Mezi běžné typy patří hydraulické lisy a šroubové lisy.
5. Ultrazvukové extraktory
Ultrazvukové extraktory využívají ultrazvukové vibrační vlny k dopadu a pohybu rostlinných buněk, což narušuje struktury buněčných stěn a uvolňuje vnitřní esenciální oleje a bioaktivní sloučeniny do rozpouštědla. Tento extrakční proces je účinný a rychlý a účinně chrání jemné aktivní složky před poškozením.
6. Vakuové koncentrátory
Vakuové koncentrátory pracují v nízkotlakém{0}}podtlaku a odstraňují rozpouštědla při nízkých teplotách. Pracovní podmínky při nízkých-teplotách dokonale chrání aktivní sloučeniny-citlivé na teplo a běžně se používají pro následné-zpracování produktů z kapalné extrakce a destilace.
7. Filtrační zařízení
Filtrační zařízení se používá hlavně k oddělení pevných rostlinných zbytků od kapalných extraktů k čištění surových extrakčních produktů. Filtrační lisy jsou použitelné pro velko-průmyslovou výrobu, zatímco membránové filtry mohou dosáhnout jemnější filtrace a vyšší čistoty produktu.
8. Centrifugy
Centrifugy oddělují cílové extrakty od rostlinných zbytků a odstraňují drobné nečistoty na základě rozdílů v hustotě látek. Vysokorychlostní odstředivky jsou široce používány pro čištění rostlinných extraktů a suspenzí díky jejich vysoké separační přesnosti.
9. Rotační výparníky (Rotavap)
Rotační odparky odstraňují zbytková rozpouštědla za sníženého tlaku a nízkých -teplotních podmínek, což může účinně zabránit znehodnocení aktivní složky a získat čisté, vysoce čisté výtažky. Jsou standardním podpůrným zařízením po extrakci rozpouštědlem a destilaci.
10. Lyofilizátory (lyofilizátory)
Lyofilizátory odstraňují rozpouštědlo a vodu pomocí vakuové sublimace bez vysokoteplotního{0}}zahřívání. Zařízení nejprve zcela zmrazí rostlinné extrakty, poté sublimuje vnitřní vodu ve vakuovém prostředí, čímž maximálně zachová aktivitu sloučenin citlivých na teplo-.
11. Hydrodestilační jednotky
Hydrodestilační jednotky sdílejí podobné pracovní principy jako zařízení pro destilaci s vodní párou, ale jako extrakční médium berou přímo vyčištěnou vodu. Jsou preferovaným zařízením pro extrakci esenciálních olejů z květin, bylin a semen rostlin.
12. Enzymové extraktory
Enzymové extraktory používají specifické biologické enzymy k degradaci buněčných stěn rostlin, čímž se plně uvolňují intracelulární bioaktivní sloučeniny. Tato technologie je široce používána při zpracování ovoce a zeleniny, s vyspělými aplikacemi v potravinářském a nápojovém průmyslu.
Obecně platí, že výběr zařízení pro extrakci rostlin závisí na třech hlavních faktorech: typu rostlinného materiálu, cílových extraktových složkách a rozsahu výroby (laboratorní test, malá pilotní nebo průmyslová hromadná výroba).